EM•X Salt

EM•X® Salt framställt från djupa lager i Stilla havet utanför Okinawas nordöstra kust. Detta högkvalitativa salt innehåller många värdefulla mineraler och spårämnen. Tack vare det höga mineralinnehållet smakar saltet mjukare och inte så bittert som vanligt salt.

Dr. Higa’s forskning visade att oceaniskt djuphavsvatten ger bästa förutsättningar för att skapa ett salt som är fritt från skadliga bakterier (skyddat från miljöpåverkan) och som därigenom bibehållit de goda egenskaperna från effektiva mikroorganismer.

Saltet är förfinat med hjälp av EM-teknologin®. För att förhindra oxidationsprocesser blandas havsvattnet omedelbart med EM•X Gold®. När EM•1® också lagts till, fermenteras saltet över en månad. Efter denna mogningsfas tillsätts EM•X Gold® igen och havsvattnet kokas långsamt till en viskös saltmassa för att slutligen torkas i solen. För att avlägsna föroreningar och för att åter överföra positiv resonans från de effektiva mikroorganismerna till saltet, bränns det i en EM-keramisk ugn och mals slutligen till ett fint salt.

Bordssalt är inte alltid bra för kroppen. Natriumklorid är det vanligaste saltet att använda vid matlagning och utvinns ur saltgruvor eller genom avdunstning av havsvatten. Havssalt innehåller varierande mängd natriumklorid (NaCl) och andra mineralsalter, beroende på reningsgrad. FDA rekommenderar 97,5 procent natriumklorid. Vanligt salt och enkla livsmedelssalter innehåller nästan 100% natriumklorid och främjar oxidativa (utarmande) processer i kroppen.